SKU: 10921880111
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INGREDIENTI variante FEGATO: Carne Suina di origine IT
scioglievole in bocca
tagliarla e farcirla con lo stracchino e il prosciutto… e lasciarti conquistare dal gusto autentico della tradizione Pucci
I bovini che vengono allevati per noi sono nutriti con foraggio
La caciotta è un formaggio tipico della zona del Terminillo
Olive ripiene a modo nostro formaggio erborinato INGREDIENTI variante FEGATO: Carne SuinaRendiamo libero omaggio all'oliva all'ascolana, uno dei classici prodotti marchigiani, con una nostra personale versione. Prima di tutto l'oliva, gigante, intera, denocciolata. Poi il ripieno. Utilizziamo il ripieno dei nostri cappelletti, leggermente modificato per renderlo pi aderente all'oliva in quantit generosa. Poi la panatura, doppio passaggio farina uovo pangrattato. Farina umbra bio, uova bio e pangrattato casereccio. Dimentica l'oliva
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